همزمان با آغاز سال تحصیلی و هفته دفاع مقدس، بهره برداری کارخانه قند نیشابور در سال ۱۴۰۳، با روشن کردن کوره آهک و کوره بخار ،در مورخ ۱۴۰۳/۰۷/۰۷ رسماً آغاز گردید.